Szafran Sargol 0,5g

Szafran jest jedyną przyprawą, która nadaje jednoczesnie potrawie barwę, aromat i smak. Barwi potrawy na sloneczno żółty kolor,  ma silny korzenny zapach i smak z wyrazna nutą gorczycy. Dodany z umiarem uszlachetni smak kazdej potrawy.wydziela zapach m.in; lukrecji, drzewa sandalowego, pieprzu.
Nitki szafranu moczy się przez 15-30 minut w wywarze, bulionie lub mleku lub innym plynie, w zależności od przepisu. mozna je rownież dokładnie pokruszyć i wymieszać z mąką. Dodany w koncowej fazie pozostawi widoczne nitki - element dekoracyjny. 

Składniki: szafran sargol

Manufacturer: Olmix

Additional Information

waga produktu: 0,5g