Wybierz kategorię

Kaldysz

Kardamon nadaje kawie charakterystyczny niepowtarzalny smak. Przyprawa ta poprawia smak zarówno potraw słodkich, jak i pikantnych. Kardamonu...

Kardamon nadaje kawie charakterystyczny niepowtarzalny smak. Przyprawa ta poprawia smak zarówno potraw słodkich, jak i pikantnych. Kardamonu...

Kmin rzymski jest rośliną rosnącą w: Indiach, Północnej Afryce, Chinach, Ameryce. Pochodzi on z Egiptu, jest znany także pod nazwą: kumin....

Kmin rzymski jest jedną z ulubionych przypraw Wschodu. Owocki mają gorzki smak i przenikliwy, silny aromat. Stosowane bywają do serów...

Kminek może być stosowany w każdej diecie. W postaci zmielonej sprawdza się znakomicie jako przyprawa chleba, potraw mięsnych, rybnych, zup, a...

Główne właściwości kolendry to: rozkurczowe; wiatropędne; moczopędne; pobudza wydzielanie soku żołądkowego; wzmaga łaknienie; rozpuszcza...

Koperek może być używany do zup, sosów, sałatek, dań warzywnych i mięsnych, a także jako posypka do kanapek. Spożywanie koperku obniża...

Kurkuma (szafran indyjski) ma łagodny korzenny smak iz apach. Stosowana w krajach Azji Południowej w hinduskiej kuchni wegetariańskiej,...

Lubczyk ma charakterystyczny korzenny, lekko gorzki smak określanym jako "maggi". Bardzo często jest używany w celach kulinarnych jako dodatek do...

Mieszanka liści i kwiatów, czyli tzw: "majeranek otarty", jest znakomitą przyprawą stosowaną we wszystkich kuchniach europejskich,...

Klasyczna mieszanka dr Kaldysz stosowana przede wszystkim do dań mięsnych. Ma też wiele innych zastosowań, jak kanapki, zupy, sałatki, pizza,...

Mieszanka 18 ziół przyprawowych to idealnie dobrana kompozycja przypraw w, której skład wchodzi: anyż, bazylia, czarnuszka,...

Mieszanka pieprzowa to idealnie dobrana kompozycja przypraw w, której skład wchodzi: cebula, gorczyca, papryka w płatkach, pieprz cayenne,...

Mieszanka pięciu ziół przyprawowych to orginalna kompozycja smakowo-aromatyczna liściastych ziół przyprawowych. Zmielone zioła...

Natka pietruszki świetnie się sprawdza jako dodatek do zup, sałatek i ziemniaków. Wchodzi w skład tzw. włoszczyzny. Ze względu na swoje...