Select category

Merre

Galangal suszony plastry to przyprawa powszechna w zupach na bazie mleka kokosowego, curry i potrawach rybnych. W smaku i aromacie ostrzejsza i...

Liście limonki Kaffir (Dried Kaffir Lime Leaves, Makrut Lime Leaves) przekazuje potrawom odświeżający aromat cytryny pozbawiony kwaśności....

Po dodaniu mleka kokosowego uzyskujemy gęsty, bardzo aromatyczny sos, do którego dodaje się mięso - najczęściej kaczkę, kurczaka, krewetki -...

Curry zielone jest podobnie ostre jak curry czerwone, jednakże wyróżnia się wyczuwalną nutą słodkości. Do curry można dodać każdy rodzaj...

Pasta curry zółta jest niezbyt ostra w smaku, słodkawa mieszanka przypraw i ziół z dominantą kurkumy. Żółte kary gotowane jest...