Wybierz kategorię
- Produkty sojowe
- Pasty, pasztety, masła orzechowe
- Napoje zbożowe
- Bakalie
- Słodycze i przekąski
- Ziarna
- Nasiona do kiełkowania
- Produkty zbożowe
- Barszcze, żury
- Soki
- Syropy
- Przetwory owocowe
- Przetwory warzywne
- Przyprawy
- Produkty bezcukrowe
- Produkty bezglutenowe
- Produkty pszczele
- Wody lecznicze i mineralne
- Herbaty i kawy
- Oleje
- Octy
- Produkty mogące wspomagać leczenie
- Pozostałe produkty
- Batony
- Napoje
Mąka z amarantusa 500g
Mąka z nasion amarantusa charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną. Zawiera około 17% białka o wyjątkowej jak na białko roślinne wartości biologicznej. Jest ono bogate w lizynę, metioninę i tryptofan, w które są ubogie białka zbóż tradycyjnych. Zawarty w mące tłuszcz (ok. 8%) jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe oraz tokotrienole (pochodne witaminy E). Mąka z amarantusa jest bogata w żelazo, wapń i magnez. Zawartość żelaza jest 5 - krotnie wyższa niż w pszenicy.
Składniki: 100% mąka z nasion amarantusa.
Producent: Szarłat
Wartość odżywcza na 100g
Wartość energetyczna: 1529 kJ (364 kcal)
Tłuszcz: 7,2 g
w tym kwasu tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 51,7 g
w tym cukry: 2,2 g
sól: < 0,001 g
Błonnik: 13,6 g
Białko: 16,2 g
Dodatkowe informacje
Waga produktu: 500 g
Kraj pochodzenia: Polska