Ekstrakt słodu jęczmiennego 400g

Używany jest w przemyśle spożywczym jako dodatek do pieczywa jasnego, który ma na celu polepszenie jego zdolności wypiekowych oraz nadanie mu odpowiedniego zapachu. Poza tym stanowi składnik różnego rodzaju ciastek, krakersów, produktów śniadaniowych oraz nadzień do cukierków. Przechowywać w temperaturze do 10 'C.

Składniki: słód jęczmienny, woda pitna.

Producent: Natural

Wartość odżywcza na 100g

Wartość energetyczna: 1350 kJ (323 kcal)
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tł. nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 76 g
w tym cukry: 61 g
Białko: 3,2 g
Sól: 0,01 g

Dodatkowe informacje

Waga produktu: 400 g
Kraj pochodzenia: Czechy
Uwagi: produkt sprzedawany również detalicznie