Wybierz kategorię

Len mielony 100g

Produkt ma postać sproszkowanego koncentratu. Jest formą przetworzenia specjalnie dobranych złocistych nasion lnu (Lini semen.) Stanowi bogate źródło cennych składników odżywczych, głównie błonnika i bezglutenowego białka. Znane od tysięcy lat ochronne i łagodzące własności siemienia lnianego są w lnie mielonym znacznie zintensyfikowane. Zaletą stosowania lnu mielonego w porównaniu do tradycyjnej formy siemienia lnianego jest lepsza ekstrakcja substancji odżywczych i uproszczone przygotowanie kleiku lnianego. Ponadto powstałe substancje śluzowe mają znacznie wyższe wskaźniki pęcznienia i lepkości.

Składniki: odtłuszczone nasiona lnu.

Producent: Instytut

Wartość odżywcza na 100g

2 łyżeczki (8g)

Wartość energetyczna: 109 kJ (26 kcal)
Tłuszcz: 0,78 g
w tym kwasy tł. nasycone: 0,10 g
Węglowodany: 0,51 g
w tym cukry: 0,05 g
Błonnik: 3,02 g
Białko: 2,77 g
Sól: 0,02 g

Dodatkowe informacje

Waga produktu: 100 g
Kraj pochodzenia: Polska
Uwagi: produkt sprzedawany również detalicznie