Wybierz kategorię

Przyprawy

To wysoko ceniona aromatyczna aromatyczna przyprawa o dymnym smaku i aromacie uzyskiwana podczas tradycyjnego suszenia na otwartym ogniu....

Owoce kardamonu działają wzmacniająco na żołądek, poprawiają trawienie, pobudzają apetyt i wspomagają wchłanianie pokarmów. Wykazują też...

Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną nutą kamfory i eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do...

Kardamon ma wyraźny, cytrynowo – eukaliptusowy zapach oraz intensywny, korzenny, gorzkawy smak. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. W...

Kardamon nadaje kawie charakterystyczny niepowtarzalny smak. Przyprawa ta poprawia smak zarówno potraw słodkich, jak i pikantnych. Kardamonu...

Ma mocny i aromatyczny zapach i ostry, trochę słodki smak. Kmin rzymski stosuje się do dań z ryb, drobiu i wieprzowiny, jak również...

Kmin rzymski jest rośliną rosnącą w: Indiach, Północnej Afryce, Chinach, Ameryce. Pochodzi on z Egiptu, jest znany także pod nazwą: kumin....

Kmin rzymski jest jedną z ulubionych przypraw Wschodu. Owocki mają gorzki smak i przenikliwy, silny aromat. Stosowane bywają do serów...

Do pieczonych tłustych mięs wieprzowych, baraniny, jak również do zup zawiesistych na zasmażce. Wszystkie kapustne potrawy są niekompletne...

To przyprawa, która charakteryzuje się ostrym, korzennym smakiem i zapachem. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych służących do...

Kminek może być stosowany w każdej diecie. W postaci zmielonej sprawdza się znakomicie jako przyprawa chleba, potraw mięsnych, rybnych, zup, a...

Kolendra jest przyprawą kuchenną, którą stosuje się do różnych mięs (baraniny, wieprzowiny, dziczyzny, do nadziewanej i pieczonej...

Jest przyprawą kuchenną, którą stosuje się do różnych mięs (baraniny, wieprzowiny, dziczyzny, do nadziewanej i pieczonej gęsi), do...

Główne właściwości kolendry to: rozkurczowe; wiatropędne; moczopędne; pobudza wydzielanie soku żołądkowego; wzmaga łaknienie; rozpuszcza...

Używany jest do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych, sałatek, serów, twarogów, jaj, galaretek, ziemniaków, warzyw....