Wybierz kategorię

Produkty zbożowe

Wafle suche charakteryzują się cienkim, lekkim, o dużej porowatości pieczywem, które wypiekane jest z rzadkiego i napowietrzonego ciasta w...

Znajdują szerokie zastosowanie w tradycyjnej kuchni i przemyśle cukierniczym. Zazwyczaj przekładane są różnego rodzaju masami cukierniczymi,...

Zakwas żytni to środek do spulchniania i zakwaszania ciasta, wynaleziony w starożytnym Egipcie. Najważniejszymi składnikami zakwasu są dzikie...